「なのに」をテーマに世の中のギャップを大調査する番組「ニノなのに」。
2025年1月4日 21時放送の「ニノなのに」SPに先駆け、同じく4日の14時より、11月27日放送回の再放送があります。
この回では、うなぎ好きで知られる柳楽優弥さんが「俳優なのに」うなぎ店でアルバイトをしていましたね!
改めて、柳楽優弥さんが修行をしたお店はどこなのか、そして柳楽さんいきつけのお店を調査しました!
- 柳楽優弥さんがアルバイトをしたうなぎ店はどこ?
- うな重の値段は?
- 柳楽優弥さんが行きつけのうなぎ店は?
これらが気になる方は、最後まで読んでくださいね。
ニノなのに|柳楽優弥さんがアルバイトをしたお店は「うなぎ割烹 にし村」
「ニノなのに」で柳楽優弥さんがアルバイトをしたうなぎ店は、千葉県松戸市にある
うなぎ割烹 にし村
です。
店主が築地で修行を18年し独立開業したお店です。
にし村さんのサイトによると、選ばれる理由として以下を挙げていました。
- 大井川共水鰻を使用(独自の養殖技術による幻の鰻)
- すべて手作りで化学調味料を使っていない料理
- 鰻料理に合う厳選したお酒を提供
独自の養殖技術は「擬似四季飼育」といい、天然環境に近い春、夏、秋、冬を鰻に与えることで、鰻自身の本来の性質味を得ることができます。この飼育方法により、天然鰻のような甘い肉質と香り、脂の乗りを実現。
栄養価については、普通の鰻の4~5倍含まれているそうです。
養殖ながら天然に近い味や栄養を実現した鰻を提供しているのですね。
また、お酒も酒屋のご主人とワインソムリエが全て鰻料理と合うワインと日本酒を用意しているとのこと。
鰻といえばタレが気になるところですが、にし村さんのタレには以下秘密が・・。
築地宮川本廛から引き継いだ120年継ぎ足しの秘伝のタレを使用
120年継ぎ足しとは恐れ入りました!
ブランドの共水鰻に老舗の秘伝のタレの組み合わせだけではなく、料理そのものも、出来合いは使わないこだわりを持ったお店です。
うなぎ好きの柳楽さんにとって、かなり「おいしい」アルバイト先だったのではないでしょうか。
ニノなのに|うなぎ割烹 にし村の口コミ・うな重の値段は?
うなぎ割烹 にし村さんの口コミを探してみました。
あっさりタレでサラッと食べれる
⚫︎内容
・13時30分頃に入店、駐車場もあります。
・うな重を注文。
・タレはあっさりとしつこくなく、サラサラ食べれます。
・うなぎはふっくらぷりぷりでこちらももたれることなく食べれます。
・タレで誤魔化していない、国産うなぎの美味しさに魅力されました。
引用:食べログ
「共水」うな重/赤だし/焼酎!ふわっふわであっさりで激うましっ!私は薄味好みですがちゃんとタレもあるので皆さん満足できるかと!赤出汁や漬物は別料金ですがアレコレまた食べたいなぁ!ばっちり楽しく頂きました!
引用:食べログ
しばらくするとうな重が出てきました。比較的ふっくら系の柔らかウナギ。厳選国産鰻は「イ」→「ロ」→「ハ」→「ニ」の順でウナギが大きくなってくるようです。今回は「ハ」を選択すると比較的大きなウナギが1尾丸々入っています。泥臭さも無くて美味しいですね。共水うなぎは何度か食べた事があります。天然に近い育て方をしているので、普通の養殖ウナギよりも育成が2~3倍かかるという品種。大きさは国産鰻「ハ」とおなじくらいでしょうか。焼きもしっかりとし丁寧に仕上げている感じがします。ん~、美味しい♪ 美味しいうなぎを食べたいという欲望は満たされました。
引用(抜粋):食べログ
おいしいうなぎはふっくらと脂がのっていて、くさみがないのでおいしくいただけますよね。
うな重の値段は?
看板メニューでもある共水鰻のうな重のお値段はどのくらいするのでしょうか。
6、050円(税込み)
で食べることができます。
じっくり育てた国産鰻ですし、決して高くはないように思えます。
また、他の国産うな重は、税込み3,850円~7,260円で楽しむことができます。(イ~ニの4段階に分かれていて、値段の違いはうなぎの大きさの違いとなっています)
※値段は予告なく上がることがありますのでご注意ください。
うなぎ割烹 にし村のお店情報
うなぎ割烹 にし村のお店情報です。
柳楽優弥さん行きつけのうなぎ店は「神田きくかわ 上野毛店」
柳楽さんが映画「夏目アラタの結婚」でうなぎ弁当を差し入れしたエピソードがありました。
エキストラ分を含めて120人分ほどの差し入れしたとか。
柳楽さんには、都内に行きつけのうなぎ店があり、差し入れはそのお店のうなぎ弁当だったそうです。
1つ5,000円で、差し入れの金額は60万!なんとも豪快なお話です。
そのうなぎ店は「神田きくかわ 上野毛店」。
神田きくかわのうなぎは注文を受けてから蒸し、タレをつけてじっくり焼きます。
そのとき、竹串ではなくピアノ線をたばねた特注の金串で焼くのだそうです。熱伝導に優れ、内側にも熱を通すためふっくら仕上がるのだとか。
また、タレはレンゲのはちみつを使っています。まろやかな味がしそうですよね。
神田きくかわには上野毛店のほか、神田店、第一ホテル東京店もあります。
★夏目アラタの結婚が気になる方はこちら
神田きくかわ 上野毛店のお店情報
上野毛店のお店情報を紹介します。
まとめ
柳楽さんは一時期自動車ディーラーで洗車や磨きの仕事、居酒屋で接客の仕事をしたことを明かしています。
それらの経験があるため、今回のうなぎ店でのアルバイトも、楽しくできたのではないかと思います。
この経験も、今後の役作りに役立つかもしれませんね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。