ベスコングルメ|伊香保の水沢うどんの名店は「元祖田丸屋」!石段ぷりんやすき焼きまんの情報も!

12月8日放送の「ベスコングルメ」は伊香保温泉街の特集ですね!

伊香保は関東屈指の温泉街。湯の花まんじゅうもよく知られています。
そして三大うどんの一つと言われている「水沢うどん」の地。

今回、伊香保を歩いた三人がゴールとして目指したのは創業400年を超える歴史を持つ老舗うどんの名店

一体どこなのでしょうか?気になりますよね!

調べたところ、伊香保には400年を超える老舗店が2つあることがわかりました!
どちらのお店に行ったのでしょうか?

道中立ち寄った石段ぷりんと、赤城牛を使ったすき焼きまんのお店情報も紹介します!

目次

ベスコングルメ|水沢うどん街道には人気店がずらり!街道へのアクセスは?

麺は透明感とつるつるとした喉ごしが特徴の水沢うどん。水沢うどんの歴史はとても古く、元をたどると飛鳥時代までさかのぼるそうです!

渋川伊香保温泉協会さんのホームページに説明がありました。

飛鳥時代に水澤寺の創建に尽力した高麗からの渡来僧がうどんの製法を伝授したと伝わり、天正4年(1576年)頃に湯治客や参拝者に地元産の小麦と水沢の湧水で打ったうどんを供するようになったのが、始まりとされています。

出典:渋川伊香保温泉協会

天正4年頃は、伊香保の石段街ができた頃と言われています。

そして伊香保には「水沢うどん街道」なるものがあります。
伊香保温泉から車で10分の水澤観世音周辺で、伝統あるうどんを堪能できるエリアで、名店がずらりとならんでいます。

街道へのアクセスをざっと調べました。高崎駅からは相当遠くなるようです。
群馬バスのホームページに路線図があり、運賃も調べられますので参考にしてください!

水沢うどん街道(バス) 
1)JR「渋川駅」から群馬バス「伊香保温泉行き」乗車→「水沢」下車
2)JR「高崎駅」より群馬バス「伊香保温泉行き」乗車→「水沢」下車
3) 伊香保温泉(案内所)から群馬バス「高崎駅行き」乗車→「水沢」下車
伊香保内ではタウンバスでもアクセス可

ベスコングルメ|創業400年を超える老舗は2店「元祖田丸屋」と「清水屋」

今回ゴールを目指すうどんの名店は、創業400年を超える老舗。

調べたところ、該当するお店がなんと2つも。「元祖 田丸屋」さんと「始祖 清水屋」さんです。

2店は離れた場所ではなく、近い場所にあることに二重の驚きがありました。

それぞれのお店情報を紹介します!

元祖 田丸屋のお店情報

創業天正十年(1582年)※本能寺の変の時代 水澤観音に参拝された方にうどんを振る舞ったのが始まりとのこと。
実に440年以上の歴史がある老舗です。

一般的な白く透明感がある麺、薄い正方形の「四角四麺」、全粒粉を使った「古伝 喜利麦」という特有の香りを持つ麺の3種類を提供しています。

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