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なりゆき街道旅｜横浜中華街・午前中に売り切れる台湾ちまきのお店は「ちまき屋」！口コミ・お取り寄せ情報も

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きになる
※画像はイメージです

2024年12月22日放送の「なりゆき街道旅」。今回の舞台は横浜！

予告を見ていて気になったのが、横浜中華街の午前中に売り切れる台湾ちまきのお店。
中華街は、300ものお店が立ち並ぶディープなエリアなので、日常ではあまり食べないものも経験することができます。

ちまきが午前中には売り切れてしまうほど人気があるとは、ちょっと想像つかないですよね！

  • 午前中に売り切れるちまきのお店は何というの？
  • どうしても食べてみたいけど、予約やお取り寄せはできるの？

これらが気になる方は、最後まで読んでくださいね！

目次

なりゆき街道旅｜午前中に売り切れる台湾ちまきのお店は「ちまき屋」

午前中に売り切れる台湾ちまきのお店は「ちまき屋」

かつて評判だった真澄という店の味を、その息子さんが復活させたお店です。

なんと路地裏にあるんです！

ちまきは笹の葉でつつんで蒸すものと思っていましたが、こちらのちまきは茹でるタイプ。

調べてみたところ、台湾南部のちまきは茹でるのが特徴で、蒸すタイプの北部のものより薄味とのこと。
茹でることで、笹の葉の香がうつり、もちもちした食感とまろやかな風味が出るのだそう。
北部と南部で調理法に違いがあることを初めて知りました！

お醤油につけたもち米を使い、豚角煮、干し海老、椎茸、ピーナッツなど具だくさん。
これ一つで一食分になりそうなボリューム感ですね。

ちまき屋さんのちまきが午前中で売り切れてしまう（というより、開店と同時に売り切れる）のは、とても手間がかかる調理法で尚且つ小さなお店なので、数に限りがあるため。
また、ネット販売を主力にしていて、店頭はお試しの位置づけになっているからなのです。

そのため、購入は一人1個までと個数制限を設けています。
また、もち米の弾力を感じてほしいため、10分程度で食べることを推奨しているとのこと。

買えた人たちの口コミを見ていると、近くの山下公園で食べている方が多かったです。そのように案内もされるそうですね。

気になるお値段は・・・

1個　800円

まあまあなお値段がしますが、手間がかなりかかっていますし納得の価格だと思います！

開店前に並ばないと買えない

ちまき屋さんの開店時間は11時。
店頭販売の量が少ないため、開店前に並ばないと買えないそうです！

そのため、開店直後に「完売」になってしまうことも・・・。

なりゆき街道旅｜ちまき屋の予約・お取り寄せは？

ちまき屋のお取り寄せや予約ですが、公式サイトで申し込みが可能です。

しかし！現在半年待ちとなっています。

詳細はちまき屋のサイトをご確認ください（ただいまメンテナンス中となっています。再開通知をご希望の方はメールにて件名「再開通知希望」でお知らせしてください！）

＼再開通知希望でお知らせ ／

ちまき屋

なりゆき街道旅｜ちまき屋の口コミは？

話題のちまき屋さん。味もよくなければここまで売れないと思います。

口コミでも、「控えめに言って最高なちまきに言って最高なちまき」「やっと出会えた台湾ちまき」など絶賛でした。

なかなか食べられないというレア感もあって、食べられたときの感動がより大きくなるのだと思います！

中華街近くで説明会に参加して終わって中華街を歩いていて思い出しお店へ。
11時オープンで11時過ぎに到着、運良く滑り込みで購入できました。すぐに完売の張り紙出てました。オープン前には並ばないと購入は難しいのかも。
出来立てなので直ぐに食べてって事で近くの公園へ。
おっきくて、具もゴロゴロしていてとっても美味しかったです。
出典：食べログ

目からウロコが　何枚も落ちた！
『へぇ～　本当に茹でているんだぁ～』
『え？　こんなに白いの！？　ん・でも 味はしっかり』
『なに？　ちまきにピーナッツ？』
『すごぉ～い　こんなに具だくさん！』
『うまい！　ちまきって　こんなにおいしいモノだったの！？！』
これで　目からウロコが　いっぱい落ちました。
でも　このちまき食べてしまったら　他のちまき食べられなくなってしまうかも
出典：食べログ

なりゆき街道旅｜ちまき屋のお店情報

ちまき屋のお店情報です。

きになる
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